最近の
昼御飯は
パスタ祭り
フレッシュバジルとベーコン
ベーコンをじっくり炒めて
サンヒルズでみつけた
新鮮バジル
たっぷりと
茎も先に入れていただきます
なすのボロネーゼ
ミートソースはひき割り納豆を先に
しっかり炒めてから挽き肉
カットトマトを入れて味付け
作り置き
乱切りナスを
別にクミンシードを入れたオイルで
揚げ焼きしてからめる
そして
今日は
モロヘイヤとミニトマトのべジパスタ
冷凍していたミニトマト
クルミを砕き
昆布茶で旨味
最初はチーズを入れようと
思っていましたが
我ながら
満足する味でした
自分で作ると
パスタを多めにいれてしまうのが
難点
いつも
大盛りに仕上げてしまいます
でも
季節の野菜を
お腹いっぱい食べる
しあわせに
感謝です
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