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執筆者の写真YOSHIYOGA

朝カレー


数日前から

むね肉を

タンドリーチキンにして

昨夜

最終進化のカレーに


夜は温めた豆腐にかけて

朝早く目覚めたので

麦ご飯炊いて

朝からカレーライス🍛


レシピは

昔お邪魔した

インドのお母さんの手順をまねて

水も少し

小麦粉なし

クレソンの代わりに地元のセリを

大量投入❇️



先日

ガラムマサラを新調

スパイスは身体と気持ちを高めてくれますね




久しぶりにお弁当を引っ張り出して

お昼は

仕事の合間に

気持ちいい場所を探して

今日を楽しみます




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